葉綠素A
產品別名:葉綠素A/葉綠素鎂/Chlorophyll A
C A S 號:479-61-8
產品包裝:1克
保存條件:2~8℃,避光
的調節(jié)配置:
直接使用色素粉末,不易在食品中分布均勻,可能形成色斑。宜先用少量冷水打漿,然后在不斷攪拌下加入經煮沸后的溶液中。所用水應為蒸餾水或軟化水,以避免鈣、鎂離子引起色素沉淀。調配食品或貯存食品的容器,應采用玻璃、搪瓷、不銹鋼等耐腐蝕的清潔容器具,避免與銅、鐵器接觸。
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100克
500克
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5克
依來鉻氰藍R/藍光酸性鉻花青/羊毛鉻菁/媒介藍3/羊毛鉻花青R/3,3'-(3H-2,1-苯并惡噻-3-亞基)雙(6-羥基-5-甲基苯甲酸) S,S-二氧化物三鈉鹽/鉻花青R /Eriochrome cyanine R 試劑級 10克 3564-18-9
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250克
的原理:伊紅美蘭在甲醇中會發(fā)生解離,細胞的成分就會選擇性的吸收其中的有色物質,是離子間的結合,屬于化學作用。